2026년 4월 10일 금요일

2025-2026 플라워&그린 비즈니스 백서(일본어판)/야노경제연구소

 <일본시장조사보고서>2025-2026 플라워&그린 비즈니스 백서(일본어판)

(일본어목차) 2025~2026年版 フラワー&グリーンビジネス白書

자료코드: C67115300 / A4 372 / 2025. 11. 28.

본 조사 리포트는 화훼 관련 업계(생산·유통·소매) 전반에 걸친 각 기업·단체의 식물 자재 취급 실태, 판매 상황, 참여 각 기업의 시장전략을 조사·분석함으로써 2030년의 플라워&그린 비즈니스 시장을 전망하는 것을 목적으로 한다.

◆ 조사개요

조사목적: 본 조사는 화훼 관련 업계(생산·유통·소매) 전반에 걸친 각 기업·단체의 식물 자재 취급 실태, 판매 상황, 참가 각사의 시장 전략을 조사·분석함으로써 2030년의 플라워&그린 비즈니스 시장을 전망하는 것을 목적으로 실시했다.

조사대상상품:

·식물 및 관련 자재 (절화, 화단용 모종, 꽃나무, 구근, 화분, 잔디·그랜드 커버 플랜트 등)

·식물 관련 상품 (프리저브드 플라워, 생화제단 등)

·식물Web미디어(SNS운영, 정보전달 등)

조사대상처 :

- 화훼류 취급 기업·단체

종묘제조업체, 화훼도매업체, 절화류수입업체, 프리저브드플라워관련업체, 플라워샵, 양판점·생협, 홈센터, 화훼통신판매업체, 생화제단관련업체 , 그린리스·조경업 , 웹미디어사업자 , 등

- 농림수산성, 업계단체, 업계지

조사항목: 목차참조

조사기간 : 2025년 8월~2025년 11월

조사방법 : 당사 전문연구원의 직접면접 취재 및 전화, 메일을 통한 간접조사, 문헌조사

조사기획·제작담당: 주식회사 야노경제연구소 푸드&라이프 사이언스 유닛

◆자료 포인트

- 화훼류의 상품분야별 동향(2019~2030년(예측)), 유통채널별 시장동향(2019~2030년(예측))

- 무점포형 플라워 숍 및 중개도매인 EC 판매에 대한 내용도 충실

- 녹화 사업과 확대 예측에 대한 내용 강화

<이런 분들에게 추천>

·다양한 분야로 이루어진 플라워&그린 비즈니스의 동향에 대한 파악하고 싶다

·화훼와 식물에 관한 새로운 서비스 개발을 위한 재료를 찾고 있다

·플라워&그린 비즈니스 유력 기업의 동향을 알고 싶다

<FAQ>

Q: 조사대상 상품은 무엇입니까?

A: 절화, 화단용 모종물, 꽃나무, 구근, 화분, 잔디·그랜드 커버 플랜트 등의 식물 및 관련 자재와 프리저브드 플라워, 생화제단 등의 식물 관련 상품으로 되어 있습니다.

Q: 조사대상 기업은 어떤 곳이 있습니까?

A: 아래의 사업을 실시하는 기업에 청취조사 및 전화, 메일에 의한 간접조사, 문헌조사를 실시하고 있습니다.

종묘, 화훼도매, 절화류 수입, 프리저브드 플라워 관련, 플라워숍, 양판점, 홈센터, 화훼 통신판매, 생화제단 관련, 그린리스·조경, 산지직송 사이트 등

<각 장에서 해결할 수 있는 과제>

제1장에서는 화훼류 시장 전체의 동향을 파악할 수 있습니다.

제2장에서는 화훼류 시장의 다양한 토픽에 대해 알 수 있습니다.

제3장에서는 화훼, 화분류 등 각 상품동향에 대해 알 수 있습니다.

제4장에서는 화훼소매 및 양판점 등 채널별 시장동향에 대해 알 수 있습니다.

제5장에서는 도매시장 및 수입 화훼 등의 통계 데이터 등을 알 수 있습니다.

리서치 내용

제1장 플라워&그린 비즈니스 현황 분석과 전망(총론)

1. 화훼류의 산출(출하)액 추이

  (1)화훼류의 산출액 추이(2019~2025년(전망)

  ~비용 상승 등으로 화훼류 생산량은 감소 경향~

  (2)품목별 구성비(2025년 전망)~산출액은 절화, 화분으로 화훼류의 80%를 차지한다~

  (3)화훼류의 산출(출하)액 예측(2026~2030년(예측))~녹화사업 등에 힘입어~

2) 화훼류의 시장규모 추이(소매기준)

  (1)화훼류의 시장규모 추이(2019~2025년(전망)~홈 유스 수요가 정착~

  (2)판매채널별 구성비(2025년 전망)~화훼 소매점이 50% 미만을 차지한다~

  (3)수요분야별 시장 구성비(2025년 전망)~업무용 비율이 2.5%포인트 증가~

  (4)화훼류의 시장규모 예측(소매 기준)(2026~2030년(예측))

  ~녹화사업 신장 기대~

제2장 주목 업계 동향~EC 동향, 물류 문제, SDGs 추진, 산지직송, 녹화 사업~

1. 화훼소매를 중심으로 한 업계동향 ~ 업계내외에서의 업무제휴 움직임이 활발화~

  (1)화훼 소매점 매출액 랭킹 ~상위 2사의 매출은 100억엔 이상~

  (2)화훼업계의 업무제휴 등의 움직임~업계 내·외적으로 제휴 움직임이 확대되는~

  (3)화훼업계 도산사례~생산자·시장·소매와 중소규모를 중심으로 판매부진이 영향~

2. 화훼시장의 EC의 동향 ~화훼 판매에서도 존재감을 더해주는 EC판매~

  (1)EC 시장 전체 동향 ~물품판매 분야의 EC화율은 10%에 육박한다~

  (2)참가 기업의 EC 대응 동향 ~꽃 초보자 구매 입구에~

  (3)화훼류 시장규모(소매 기준)의 EC 시장규모 추이(2016~2030년 예측)

3. 실 매장 없는 화훼소매 EC사이트 ~언제든 꽃을 부담없이 구입할 수 있어 꽃이 있는 생활을 실현~

  (1)플로어 주식회사~2,000엔대부터 구입할 수 있는 '로스리스 부케'를 전용 앱에서 판매~

  (2)주식회사 Domino(domuz)~관엽식물을 축으로 성장, 자신용 화훼판매 앱도 출시~

  (3)유저라이크 주식회사

  ~서브스크에 함께 사은품 중심의 EC '블루미스토어'를 운영~

4. 화훼 중개도매 EC 사이트 ~PC 및 스마트폰 경유하여 구입 가능, 익일에는 수령 가능 ~

  (1)주식회사 hanami(하나미)~규슈의 전통 있는 화훼 중개도매인 EC 사이트 Carry를 운영~

  (2)주식회사 지유가오카플라워즈~일본최대 도매판매사이트는 등야 어소시에를 운영~

  (3)주식회사 씨플라~인터넷 꽃시장 '하나스타' 운영~

5. 화훼 구독 서비스 ~이용자의 80%는 화초~

  (1)화훼 서브스크립션 서비스 시장규모 추이~2025년도는 29억엔 전망~

  (2)참가 기업의 서브스크립션 서비스 대응 동향

  ~불화나 드라이플라워 등의 서브스크류도 ~

6. 화훼업계의 물류에 관한 과제

  (1)물류업계의 현황과 과제~운행시간은 단축됐지만, 하대시간은 2024년 이전 수준 그대로~

  (2)물류 문제에 대한 화훼 원예 업계의 대응~수송은 여전히 업계 전체의 과제~

    ①화훼 원예 업계의 물류 효율화 대응~JF 츠루미 화훼 등 3개 시장의 집하 집약화 움직임도~

    ②중계지점 허브센터 운용사례 산와육운에 의한 중계 수송과 모달 시프트의 대응~

  (3)화훼업계의 물류 과제 및 해결책 ~꽃, 화분의 운송이 더욱 곤란해질 우려도 ~

7. SDGs에 대한 대응~꽃나라협의회의 SDGs에 대한 대응에는 100개가 넘는 기업이 참가~

  (1)플라스틱·스마트의 대응~플라워&그린 관련 기업의 대응도 볼 수 있다~

    ①일본외에서 플라스틱 자원 순환의 대응이가 가속화됨

    ~2025년 시점의 등록사례는 3,000건이 넘는다~

    ②플라스틱 스마트의 대응 사례

    ~의류 기업의 의류 재활용 배지 'TUTTI'~

    ③화훼 관련 시장에서의 탈프라 감소 플라의 움직임

    ~사용자에게 포장자재의 간략화 제안~

  (2)화훼 원예 업계에 있어서의 플라워 로스 발생 상황 ~드라이 플라워 등에 활용 사례도 ~

  (3)화훼 원예 사업자의 SDGs에 대한 대응~생산 현장이나 소매 상품 등에 대한 대응이 진행된다~

8. 일반사단법인 꽃나라일본협의회 ~ 역대 최대인 300명이 참가한 플라워 서밋 2025~

9. 산지직송 사이트에서 화훼 판매 ~생산자나 JA가 소비자에게 직접 판매하여 2~30% 저렴하게~

10. 행정의 녹화지원 상황 생울타리나 옥상녹화 등에 대해 각 지자체가 보조금을 지급~

11. 바이오필릭 디자인

  ~식물 등을 활용하여 웰빙과 연결되는 공간 만들기~

12. 2027년 국제원예박람회 'GREEN X EXPO 2027'~1,500만명 관람~

제3장 상품 분야별 시장 동향(출하기준)

1. 꽃꽂이 ~공급 부족 등으로 가격은 고공행진~

  (1)상품 트렌드 및 참가 기업 동향(2019~2025년 전망)

  (2)현황의 과제점과 시장 전망(2026~2030년 예측)

2. 화분~다른 업종 진입 및 홈센터의 인테리어 그린 강화 움직임도~

  (1)상품 트렌드 및 참가 기업 동향(2019~2025년 전망)

  (2)현황의 과제점과 시장 전망(2026~2030년 예측)

3. 화단용 모종 ~SNS를 활용하여 사용자와의 커뮤니케이션으로 시장을 활성화하는 움직임도~

  (1)상품 트렌드 및 참가 기업 동향(2019~2025년 전망)

  (2)현황의 과제점과 시장 전망(2026~2030년 예측)

4. 꽃나무~녹색 인프라로서의 녹화를 추진하는 지자체도~

  (1)상품 트렌드 및 참가 기업 동향(2019~2025년 전망)

  (2)현황의 과제점과 시장 전망(2026~2030년 예측)

5. 구근~수입 구근 가격 폭등에서 국산 회귀 움직임도~

  (1)상품 트렌드 및 참가 기업 동향(2019~2025년 전망)

  (2)현황의 과제점과 시장 전망(2026~2030년 예측)

6. 잔디·지피류 ~그랜드 커버 플랜트로 도로 주변이나 상업시설 등에서도 활용~

  (1)상품 트렌드 및 참가 기업 동향(2019~2025년 전망)

  (2)현황의 과제점과 시장 전망(2026~2030년 예측)

제4장 유통채널별 시장동향(소매기준)

1. 소매점~양판점으로의 전환에 대항하기 위해서는 소매점의 특색을 내세울 필요가~

  (1)소매점의 화훼 시장규모 추이와 참가 기업 동향(2019~2025년(전망))

    ①플라워 숍

    ②EC

  (2)현재의 과제점과 시장 전망(2026~2030년(예측))

    ①플라워 숍

    ②EC

2. 양판점~메르시 플라워에서는 슈퍼의 인력부족에 대응하여 꽃의 '위탁판매'를 강화~

  (1)양판점의 화훼시장 추이와 참가기업 동향(2019~2025년(전망))

  (2)현재의 과제점과 시장 전망(2026~2030년(예측))

3. 홈센터 ~코메리에서는 꽃다발 가공으로 "프레시 매니지먼트 센터"를 전개~

  (1)홈센터의 화훼 시장 추이와 참가 기업 동향(2019~2025년(전망))

  (2)현재의 과제점과 시장 전망(2026~2030년(예측))

4. 리스·대여업~유니버설원예사가 관엽식물 생화 대여를 진행~

  (1)리스·렌탈업의 화훼 시장 추이와 참가 기업 동향(2019~2025년(전망))

  (2)현재의 과제점과 시장 전망(2026~2030년(예측))

5. 조경·녹화업 ~파크 코퍼레이션은 공원 등 프로듀싱 브랜드 론칭~

  (1)시장의 추이와 참가 기업 동향(2019~2025년(전망)

  (2)현재의 과제점과 시장 전망(2026~2030년(예측))

제5장 플라워 & 그린 비즈니스 관련 최신 데이터

1) 화훼도매시장 현황

  (1)화훼 도매시장 취급액 추이(2007~2024년) ~화훼 도매 시장 취급고는 2년 연속 감소~

  (2)화훼 도매시장(업자) 취급액 순위 ~오타하나키와 FAJ가 취급금액에서 빠진다~

  (3)2024년도 대전 화훼, 플라워 옥션 재팬의 취급 상황

    ~모두 꽃꽂이 메인~

  (4)주요 도매업의 시장 전략 ~시스템 도입 등을 통해 효율화를 추진한다~

    ①대형 도매업체의 시장 전략

    ②인터넷 화훼유통

    ③절화의 건식·습식유통

    ④수출 절화 동향

2. 꽃·식목 소매업 동향 ~꽃, 식목의 판매액은 감소 경향, 경영 조직 수는 보합~

  (1)꽃, 식목 소매업의 연간 총 판매액 추이(1985~2024년)

  (2)꽃, 식목 소매업 경영 조직 수의 추이(2019~2024년)

3. 가구당 지출액의 추이 ~ 꽃꽂이, 원예용 식물 모두 지출액은 감소 경향 ~

  (1)꽃, 원예품, 원예용품의 가구당 연간 지출액 추이(2007~2024년)

  (2)원예용 식물, 원예용품 가구당 연간 지출액 베스트 10

  (현청 소재지 도시별:2024년)

4. 수입 절화시장 동향 ~일본 수입 절화, 절엽의 점유율은 20%에 달한다~

  (1)일본 절화시장 수입 절화 포지셔닝

    ①통계적인 위치

    ②수입 절화의 역할과 기능

  (2)수입 절화 시장규모 추이(2018~2024년)

  (3)절화 품종별·국가별 수입 현황

    ①수입 절화 국가별 랭킹(2024년)

    ②수입 절화의 품종별 구성비

5. 프리저브드 플라워 시장의 동향 ~ 꽃꽂이 재료에서 이끼, 잔디, 벽면 녹화까지 용도 확대~

  (1)프리저브드 플라워 시장 개황~정의와 역사·특징·최근 동향과 트렌드를 소개~

    ①프리저브드 플라워란

    ~생화를 특수 가공하여 장기 보존 가능하게 만든 제품~

    ②프리저브드 플라워의 특징과 위크 포인트

    ~물주기 필요없이 수년간 유지하지만 습기, 직사광선에 약하다~

    ③가장 최근의 동향·트렌드

    ~불화나 벽면 녹화에 더해, 젊은 층 대상 캐주얼 상품도 새롭게 출시 ~

    ④프리저브드 플라워의 역사

    ~유럽발 기술이 일본에서도 보급, 꽃과 이끼·잔디에도 전개 확대~

  (2)주요 참가 기업 동향~제조·도·소매 주요 플레이어 일람(12개사)~

  (3)프리저브드 플라워 업계의 주요 브랜드 ~일본 외 주요 브랜드의 특징과 취급 기업~

  (4)업계의 유통 흐름~제조에서 소비자까지의 유통 경로~

  (5)프리저브드 플라워 시장 현황과 향후 시장 전망

    ~시장 축소도 불화, 녹색 수요가 뒷받침된다~

    ①프리저브드 플라워 일본 시장규모 (2025년도: 제조사 출하 가격 기준)

    ~스쿨 수요 감소도 불화가 안정~

    ②프리저브드 플라워 시장규모 (2025년도: 말단 시장)

    ~EC·통신판매가 성장채널로서 수요를 뒷받침한다~

    ③금후의 시장 전망

    ~호조의 불화, 젊은 층을 위한 신상품, 그린 상품으로 신규 수요 개척에~

6. 장례업계 생화시장 ~생화제단 보급, 장례식 생화시장 확대 추세~

  (1)장례식에서 생화 관련 분야를 둘러싼 상황~장례 업무 매출에서 생화의 비중은 약 10%~

  (2)생화제단 시장의 추계~생화제단의 보급률은 40% 이상 될 것으로 보인다~

    ①생화제단 침투상황

    ②장례식에서의 생화시장 구분과 주변상황

    ③장례식에서의 꽃꽂이 시장 추산

  (3)장례식 생화시장규모 추이~사망 수 증가에 따라 장례식 생화 시장규모는 확대 추세~

7. 플라워 기프트 ~Z세대 사이에 성년식이나 졸업식에서 꽃을 주고받는 유행이 퍼져~

  (1)플라워 선물 시장 현황

  (2)상품의 특징

제6장 유력 참가 기업의 개별 동향

<종묘>

가네코종묘 주식회사

~시장의 요구에 맞는 화훼·채소 모종 등을 개발~

주식회사 사카타씨앗

~확실한 성과를 낳는 연구개발·생산·판매로 존재감을 발휘~

산토리플라워즈 주식회사 

~원예 토탈 제안, 생활자와 계절별 맞춤형 MD전략 구축 강화 추진~

<수입상사>

주식회사클래식

~안정적이고 고품질의 화훼수입으로 '클래식' 절화 브랜드 향상을 도모한다~

주식회사 크리에이트

~식물의 수출입·도매에서 프리저브드 플라워 가공·드라이플라워 생산 판매도~

<도매시장>

주식회사 오오타하나키

사회 인프라인 도매시장 운영회사로서, 새로운 정상에 대응한 제안에 대응한다~

도요아케하나키 주식회사

~화훼 유통 플랫폼 '미라이노미도리'에서 부가가치 정보를 직접 제안~

주식회사 플라워 옥션 재팬

~스톡 포인트를 활용한 릴레이 배송시험 실시~

<소매>

주식회사 하나코토

~2030년에 100점포 체제, 총매출액 50억엔을 목표로~

코난상사 주식회사

~2024년 도시형 신개념 매장 'gardensumekita' 출점~

주식회사 코메리

~2028년 3월기 영업수익 4,500억엔 목표, 출점 가속과 물류, PB 강화 추진~

주식회사 파크코퍼레이션

~'Living With Flowers Every Day'를 주제로 꽃이 있는 매일을 제안~

꽃큐피트 주식회사

전국의 생화점을 네트워크로, 장거리 수송을 수반하지 않는 꽃 선물로 CO₂배출을 억제~

주식회사 바로크재팬리미티드

~화훼나 식물과 다른 업종과의 조합으로, 수요의 저변 확대를 기대~

주식회사 히비야화단

~브라이덜, 플라워 기프트, 장례식, 지역창생 등 꽃과 초록에 관한 사업을 넓게 전개~

주식회사 medelu

~운영하는 꽃 정기편 회원수는 증가세, 부케나 플라워 선물도 판매~

주식회사 메르시플라워

~매장의 전문점화를 추진, SNS등의 정보발신에도 힘써 팬의 저변확대에~

주식회사 야오코

~일본 슈퍼 최초로 '꽃 지속 보증 판매'와 꽃 부문의 육성 강화로 꽃꽂이 소비 확대에 기여~

유저라이크 주식회사

~물류체제 구축 및 SDGs에도 적극적으로 대응하여 최첨단을 달리는 서브스크 기업에~

<프리저브드 플라워>

주식회사 오치농원

~그린계열 수요가 견조한 기획안건을 강화, 해외시장 개척도 주력~

모노인터내셔널 주식회사

~관리가 필요 없는 고급스러운 프리저브드 플라워 불화 호조~

<기타>

아트그린 주식회사

~종묘생산부터 판매 및 유통에 이르기까지 다양한 서비스 제공~

임팩 주식회사

~화훼용 슬리브(생화용 봉투) 점유율 50%, 화훼 가공 기기 점유율 90%에 이른다~

GreenSnap 주식회사

~차대의 「녹색 인프라」를 만드는 것을 미션으로 SNS, AI를 활용~

주식회사 뷰티카당홀딩스

관혼상제를 중심으로 수요는 견조, 생산에서 유통까지를 일관되게 뒷받침하는 체제를 구축한다~

주식회사 RIN

~'꽃이 있는 생활을 문화로 만드는 것'을 미션으로 꽃을 통한 풍요로움 향상을 목표로~




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