2016년 5월 27일 금요일

식품, 음식, 식품소매업 - 업계동향 리포트 시리즈 식품 소매업의 향후 / 야노경제연구소

<Concise Report> 업계동향 리포트 시리즈 식품 소매업의 향후 (일본어판)
자료코드: R57203303 / 2015년 12월 16일 발행 / A4 13p



【조사 개요】


조사기간: 2015년 10월


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[리서치 내용]


1. 식품 소매시장의 변화
(1) 식품 소매의 시장규모 추이와 업태 구성
(2) 식품 소매업자의 대응 포인트
인재확보/지역밀착/신선식품, 반찬•조리식품 강화/기존점포 강화

 

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