ASEAN6, UAE, 터키 - 식품·음료 메이커의 ASEAN6·UAE·터키 사업전개에 관한 법인 앙케트조사 결과(2017년)/야노경제연구소

일본 식품·음료 메이커의 ASEAN6·UAE·터키 사업전개에 관한

​법인 앙케트조사 결과(2017년)

【자료 체재】
자료명：「2017년판 ASEAN6·UAE·터키 식품 마켓에서의 일본계 식품 메이커의 진출·파트너십 전략」
발간일：2017년 12월 6 일
체재：A4 판 682 페이지

【조사 요강】
야노경제연구소는 다음 조사요강으로 일본국내 식품 및 음료 메이커의 ASEAN6(인도네시아, 타이, 말레이시아, 싱가포르, 필리핀, 베트남의 6개국, 이하 ASEAN6)·UAE·터키에서의 사업전개 상황에 관한 법인 앙케트 조사를 실시했다.
1. 조사기간：2017년 9월
2. 조사대상：일본국내 식품·음료 메이커(연간 매출액 70억엔 이상) 125 사
3. 조사방법：전화 앙케트조사 형식

＜본 앙케트 조사에 대해＞
  본 조사는 2017년 9월에 일본국내 식품·음료 메이커(연간 매출액 70억엔 이상)를 대상으로 ASEAN6·UAE·터키에 대한 사업전개에 관한 앙케트 조사를 실시했다. 조사항목은 해당 8개국에 대한 사업전개·진출상황, 현재 문제점·과제, 해외 현지법인의 설립방법 등 외에 할랄인증 취득 상황, 제품제조·원재료 조달상황 등에 대해 조사·분석을 실시했다. 여기서는 그 중 해당 8개국에서의 사업전개 등 관심 유무와 그 이유, 할랄인증 취득 상황에 대해 분석했다.

【조사 결과 서머리】
◆ ASEAN6·UAE·터키에 대해서 일본 식품·음료 메이커가 관심을 가지는 이유는 경제발전 및 인구증가로 유망한 마켓
  일본 식품·음료 메이커(연간 매출액 70억엔 이상) 51 사에 대한 앙케트 조사에서 ASEAN6·UAE·터키 중에서 관심이 있는 국가로 회답한 것은 타이의 43.1%(22 사)가 가장 높고, 싱가포르의 33.3%(17 사), 인도네시아와 베트남이 31.4%(16 사)로 이어졌다. 또, 그 이유로 모든 국가·지역에서도 경제발전 및 인구증가로 유망한 마켓이라는 것을 들었다.

◆ 일본 식품·음료 메이커의 할랄인증 취득률은 19.2%로 2015년 8월 조사보다 6.4포인트 상승
  일본 식품·음료 메이커(연간 매출액 70억엔 이상) 125 사에 앙케트 조사에서 할랄인증 상황에 대해 물어본 결과, 「인증 취득 완료」기업은 이번 조사(2017년 9월)에서 19.2%로 전회조사(2015년 8월)에 비해 취득률은 6.4포인트 정도 상승했다.

【조사 결과의 개요】
1.ASEAN6·UAE·터키에서 관심이 있는 국가와 그 이유
  일본 식품·음료 메이커(연간 매출액 70억엔 이상)에 대해 해외진출 유무와 상관없이 ASEAN6(인도네시아, 타이, 말레이시아, 싱가포르, 필리핀, 베트남의 6개국, 이하 ASEAN6)·UAE·터키에 대한 관심유무에 대해 물어본 결과, 40.8%(51 사)의 기업은 관심이 있다고 회답했다. 이 가운데 관심이 있는 국가·지역의 회답률(복수회답)은 타이의 43.1%(22 사)가 가장 높으며 그 다음에 싱가포르의 33.3%(17사), 인도네시아와 베트남이 31.4%(16 사)로 이어졌다.

그림1. ASEAN6·UAE·터키에 대한 관심 유무

야노경제연구소 작성

​주1. 조사시기；2017년 9월, 조사(집계)대상；일본국내 식품·음료 메이커(연간 매출액 70억엔 이상) 125 사, 조사방법；전화 앙케트조사 형식, 단수 회답

표1. ASEAN6·UAE·터키 중에서 관심이 있는 국가·지역 

야노경제연구소 작성

주2. 조사시기；2017년 9월, 조사(집계)대상；일본국내 식품·음료 메이커(연간 매출액 70억엔 이상) 125 사 중 ASEAN6·UAE·터키에 관심이 있다고 회답한 기업 51 사, 조사방법；전화 앙케트조사 형식, 복수회답

  이어서 해당 각국에 관심이 있는 이유를 물어본 결과, 모든 국가·지역에서도 경제발전 및 인구증가로 유망한 마켓이라는 것을 많이 들었다. 또, ASEAN6에 관심이 있는 기업에서는 일본계 기업이 많이 진출하고 있다, 거래처가 진출하고 있다, 거래처가 권유했다, 제조 코스트를 억제할 수 있다, 원재료 조달에 장점이 있다 등, 회답이 복수에 분산하고 있다. 한편, UAE와 터키에 관심을 가지는 기업은 회답이 적고, 그 이유는 경제발전으로 유망한 마켓인 것에 집중하고 있다.(표2 참조)
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표2. ASEAN6·UAE·터키에서 관심이 있는 국가·지역과 그 이유

야노경제연구소 작성

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​주3. 조사시기；2017년 9월, 조사(집계)대상；일본국내 식품·음료 메이커(연간 매출액 70억엔 이상) 125 사 중에서 ASEAN6·UAE·터키에 관심이 있다고 회답한 기업 51 사 가운데 해당 각국에 관심이 있다고 회답한 기업(해당 각국 회답기업 수는 표와 같다), 조사방법；전화 앙케트조사 형식, 복수회답

2. 일본 식품·음료 메이커에 있어서의 할랄인증 취득 상황
  일본 식품·음료 메이커(연간 매출액 70억엔 이상) 125 사 가운데 할랄인증에 관해 「인증취득 완료」 기업은 이번 조사(2017년 9월)에서 19.2%로 전회 조사(2015년 8월)에 비해 취득률은 6.4포인트 상승했다. 또, 「인증취득(신청)하지 않았지만, 인정취득의 예정·의향 있음」은 이번 조사는 5.6%로, 전회조사에 비해 6.4포인트 감소했다. 한편, 「인증취득(신청)하지 않았으며, 향후도 인증취득의 예정·의향 없음」이라고 회답한 기업은 이번 조사에서 74.4%로 전회조사에 비해 30.8 포인트로 크게 상승했다.

표3. 일본 식품·음료 메이커의 할랄인증 취득 상황 

야노경제연구소 작성

주4. 이번 조사(2017년 조사) 시기；2017년 9월, 조사(집계)대상；일본국내 식품·음료 메이커(연간 매출액 70억엔 이상을 대상) 125 사, 조사방법；전화 앙케트조사 형식, 단수 회답
전회조사(2015년 조사) 시기；2015년 8월, 조사(집계)대상；일본국내 식품·음료 메이커(연간 매출액 70억엔 이상을 대상) 133 사, 조사방법；전화 앙케트조사 형식, 단수 회답

3. 정리
  본 조사의 결과로 일본 식품·음료 메이커 125 사 가운데 ASEAN6·UAE·터키의 8개국에 대해 관심이 있다고 회답한 것은 40.8%(51 사)였다. 단, 관심이 있는 국가·지역(복수회답)은 타이의 43.1%(22사)가 가장 높으며 싱가포르가 33.3%(17 사), 인도네시아와 베트남의 31.4%(16 사)가 이어져, ASEAN6와 비교하면 UAE, 터키에 대한 관심은 낮았다. 관심이 있는 이유는 모든 국가·지역에서도 경제발전 및 인구증가를 많이 들었으며 ASEAN 제국은 일본 식품·음료 메이커의 해외 사업전개·진출(수출을 포함)의 핵심을 차지하고 있는 것을 알 수 있다.
  또, 할랄인증 취득 상황은 이번 조사(2017년 9월)와 전회조사(2015년 8월)에서는 회답 기업에 교체가 있지만, 할랄인증 취득 완료 기업이 6.4포인트 상승해 실제로 인증을 취득하는 움직임이 진전하고 있는 것이 밝혀졌다.

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