<일본시장조사보고서>2021년판 건강식품의 시장 실태와 전망~소비자조사 편~(일본어판)
(일본어목차)2021年版 健康食品の市場実態と展望 ～消費者調査編～
자료코드: C62127700 / A4 295p / 2021. 02. 26
건강식품의 주력 사용자인 40~70대 이상 및 최근 미용·건강에 대한 관심과 몸 만들기 수요가 표면화되고 있는 20~30대에 대한 소비자 조사 실시. 신체상 고민과 건강유지·증진에 대한 대응 상황, 건강식품 구입·섭취 상황 등 전체적인 분석 외, 성별, 연령별 등의 속성별 분석에 의해 소비자의 신체 상황에 대한 고민 및 관심과 건강식품, 보건기능식품(기능성표시식품, 특정보건용식품)에 대한 수요를 철저히 분석.
◆자료 포인트
【지난 리포트와의 차이】최근 건강·미용 지향과 몸 만들기 등의 수요가 표면화되고 있는 20대를 조사대상에 추가
리서치 내용
조사 실시 요항(조사의 목적, 조사 설계·응답자 속성, 설문)
조사 결과 일람
조사 결과 총괄
조사 결과 포인트
1. 코로나19에 대한 소비자의 변용 ~ 건강·미용에 대한 행동·마음가짐 ~
2. 나의 신체상황 ~ 신경 쓰고 있고 개선하고 싶은 점 ~
3. 신경 쓰고 있는 신체 상태, 증상에 대한 대책
4. 건강식품(서플리먼트)의 섭취 상황
5. 건강식품의 선택·구매 현황
6. 기능성표시식품의 섭취 현황과 기능성표시에 대한 관심
7. 특정보건용식품의 섭취 상황
조사 항목별 분석【사전조사결과/성별·연령대별(20년 단위)】
1. 건강유지·증진과 미용을 위해서 하고 있는 것, 유의하고 있는 것「코로나 이전」
2. 건강유지·증진과 미용을 위해서 하고 있는 것, 유의하고 있는 것 「현재」
3. 신체 상태에서 신경 쓰고 있는 점과 개선하고 싶은 증상에 대해
4. 신경 쓰거나 개선하고 싶은 증상에 대해 실시하고 있는 대책에 대해(상위응답 10개 증상)
(1) 눈의 피로, 시력 저하
(2) 피로
(3) 건강유지·증진
(4) 피부의 탄력, 주름, 기미
(5) 어깨 결림
(6) 면역력 유지
(7) 스트레스
(8) 요통
(9) 정장(整腸), 변비
(10) 피부 건조
[일람표] 신경 쓰고 있는, 혹은 개선하고 싶은 증상에 대해 실시하고 있는 대책(전체)
[일람표] 신경 쓰고 있는, 혹은 개선하고 싶은 증상에 대해 실시하고 있는 대책(남성)
[일람표] 신경 쓰고 있는, 혹은 개선하고 싶은 증상에 대해 실시하고 있는 대책(여성)
5. 섭취하고 있는 기능성표시식품과 특정보건용 식품의 형상 및 종류
6. 『건강식품(서플리먼트)』 섭취 상황
조사 항목별 분석【본조사결과/성별·연령대별(20년 단위)】
1. 건강 유지·증진이나 미용을 위해서 행하고 있는 것, 유의하고 있는 것「신형 코로나 확대 전」
2. 건강 유지·증진이나 미용을 위해서 행하고 있는 것, 유의하고 있는 것 「현재」
3. 신체 상태에서 신경 쓰고 있는 점과 개선하고 싶은 증상에 대해
4. 신경 쓰고 있거나 개선하고 싶은 증상에 대해서 실시하고 있는 대책에 대해서
(1) 피로
(2) 건강유지·증진
(3) 피부 건조
(4) 피부의 탄력, 주름, 기미
(5) 다이어트
(6) 무릎관절의 통증, 위화감
(7) 정장, 변비
(8) 면역력 유지
(9) 간기능
(10) 생활습관병
(11) 영양밸런스의 편중·부족
(12) 눈의 피로, 시력 저하
(13) 기억력 저하, 치매
(14) 집중력 저하
(15) 알레르기(화분증 등)
(16) 혈압
(17) 혈당치
(18) 콜레스테롤 수치
(19) 중성지방
(20) 체지방, 내장지방, 피하지방
(21) 요산치
(22) 스트레스
(23) 어깨 결림
(24) 요통
(25) 수면 관련(숙면을 취할 수 없다, 잠을 잘 못 깬다 등)
(26) 배뇨 관련
(27) 갱년기 장애
(28) 근력 유지, 증가
(29) 입 냄새, 구강 내 환경
(30) 냉증, 부종
[일람표] 신경 쓰고 있는, 혹은 개선하고 싶은 증상에 대해 실시하고 있는 대책(전체)
[일람표] 신경 쓰고 있는, 혹은 개선하고 싶은 증상에 대해 실시하고 있는 대책(남성)
[일람표] 신경 쓰고 있는, 혹은 개선하고 싶은 증상에 대해 실시하고 있는 대책(여성)
[일람표] 신경 쓰거나 개선하고 싶은 증상에 대해 실시하고 있는 대책(남성 20~30대)
[일람표] 신경 쓰거나 개선하고 싶은 증상에 대해 실시하고 있는 대책(남성 40~50대)
[일람표] 신경 쓰거나 개선하고 싶은 증상에 대해 실시하고 있는 대책(남성 60대 이상)
[일람표] 신경 쓰거나 개선하고 싶은 증상에 대해 실시하고 있는 대책(여성 20~30대)
[일람표] 신경 쓰거나 개선하고 싶은 증상에 대해 실시하고 있는 대책(여성 40~50대)
[일람표] 신경 쓰거나 개선하고 싶은 증상에 대해 실시하고 있는 대책(여성 60대 이상)
5. 섭취하고 있는 기능성표시식품과 특정보건용 식품의 형상 및 종류
6. 『건강식품(서플리먼트)』 섭취 상황
(1) 현재 섭취하고 있는 건강식품의 형상
(2) 현재 섭취하고 있는 건강식품의 종류
(3) 건강식품에 대한 1개월당 지출금액
(4) 건강식품 구입장소
(5) 섭취하고 있는 건강식품을 이용하기 시작한 계기
(6) 섭취하고 있는 건강식품의 주성분
(7) 건강식품의 섭취 목적
(8) 건강식품을 선택할 때 중시하는 점
(9) 주요 건강식품 제조사 52사※의 건강식품에 관한 인지·섭취 상황
[주요 건강식품 메이커 52사](순서 무관)
산토리웰니스, DHC, 일본암웨이, 산키상사, 판켈, 포데이즈, 메이지, 폴라, 야즈야, 야마다양봉장, 뉴스킨재팬, 에가오, 와카사세이카쓰, 오쓰카제약, 시세이도, 고바야시제약, 아사히그룹식품, 세다야자연식품, 아사히칼피스웰니스, 내츄러리플러스, 아사히료쿠켄, 김씨고려인삼, 에버라이프, 반다효소, 오리히로, 니혼샤크리, 라이온, 건강가족, 교와발효바이오, 노구치효소, 모리나가제과, 다이세이제약, 생활종합서비스, 야마모토한방제약, 교와, 겐코노모리, 유그레나, 야와타물산, 파머푸즈, 모리시타진탄, 야쿠르트헬스푸드, 닛켄총본사, 후지코, 산클로렐라판매, 닛피콜라겐화장품, 메타볼릭, 로토제약, 재팬로얄젤리, 다이도린코, 일본약품개발, SBI알라프로모, 마이프로테인
①섭취한 적이 있는 기업
②현재 섭취하고 있는 기업
③섭취한 적이 있으나 현재는 섭취하지 않는 기업
④인지는 하고 있으나 섭취한 적은 없는 기업
⑤인지하고 있지 않은 기업
7. <기능성표시식품>의 섭취 현황, 관심
(1) 기능성표시식품의 섭취 상황·빈도
(2) 기능성표시식품 제도에 대해서 인지하고 있는 점
(3) 기능성표시식품을 섭취할 때 기대되는 기능 중 관심이 있는 것
(4) 기능성표시식품의 섭취 의향
8. 특정보건용식품의 섭취 상황
(1) 특정보건용식품의 섭취 상황·빈도
(2) 특정보건용식품을 섭취하는 건강 목적
(3) 섭취 경험이 있는 특정보건용식품의 종류
데이터편【본조사결과/성별·연령대(10년 단위)】
1. 건강유지·증진과 미용을 위해서 하고 있는 것, 유의하고 있는 것 「코로나 이전」
2. 건강유지·증진과 미용을 위해서 하고 있는 것, 유의하고 있는 것 「현재」
3. 신체 상태에서 신경 쓰고 있는 점과 개선하고 싶은 증상에 대해
4. 신경 쓰고 있거나 개선하고 싶은 증상에 대해서 실시하고 있는 대책에 대해서
(1) 피로
(2) 건강유지·증진
(3) 피부 건조
(4) 피부의 탄력, 주름, 기미
(5) 다이어트
(6) 무릎관절의 통증, 위화감
(7) 정장, 변비
(8) 면역력 유지
(9) 간기능
(10) 생활습관병
(11) 영양밸런스의 편중·부족
(12) 눈의 피로, 시력 저하
(13) 기억력 저하, 치매
(14) 집중력 저하
(15) 알레르기(화분증 등)
(16) 혈압
(17) 혈당치
(18) 콜레스테롤 수치
(19) 중성지방
(20) 체지방, 내장지방, 피하지방
(21) 요산치
(22) 스트레스
(23) 어깨 결림
(24) 요통
(25) 수면 관련(숙면을 취할 수 없다, 잠을 잘 못 깬다 등)
(26) 배뇨 관련
(27) 갱년기 장애
(28) 근력 유지, 증가
(29) 입 냄새, 구강 내 환경
(30) 냉증, 부종
5. 섭취하고 있는 기능성표시식품과 특정보건용 식품의 형상 및 종류
6. 『건강식품(서플리먼트)』 섭취 상황
(1) 현재 섭취하고 있는 건강식품의 형상
(2) 현재 섭취하고 있는 건강식품의 종류
(3) 건강식품에 대한 1개월당 지출금액
(4) 건강식품 구입장소
(5) 섭취하고 있는 건강식품을 이용하기 시작한 계기
(6) 섭취하고 있는 건강식품의 주성분
(7) 건강식품의 섭취 목적
(8) 건강식품을 선택할 때에 중시하는 점
(9) 주요 건강식품 제조사 52사※의 건강식품에 관한 인지·섭취 상황
①섭취한 적이 있는 기업
②현재 섭취하고 있는 기업
③섭취한 적이 있으나 현재는 섭취하지 않는 기업
④인지는 하고 있으나 섭취한 적은 없는 기업
⑤인지하고 있지 않은 기업
7. <기능성표시식품>의 섭취 현황, 관심
(1) 기능성표시식품의 섭취 상황·빈도
(2) 기능성표시식품 제도에 대해서 인지하고 있는 점
(3) 기능성표시식품을 섭취할 때 기대되는 기능 중 관심이 있는 것
(4) 기능성표시식품의 섭취 의향
8. 특정보건용식품의 섭취 상황
(1) 특정보건용식품의 섭취 상황·빈도
(2) 특정보건용식품을 섭취하는 건강 목적
(3) 섭취 경험이 있는 특정보건용식품의 종류
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