자료코드: C60109700 / A4 212p/ 2018. 08. 31
조사대상인 살균장치는 자외선 살균장치(자외선 램프 탑재 장치, UV-LED 탑재 장치), 살균수·살균가스 생성장치(차아염소산계, 오존, 과산화수소), 고압살균장치, 방사선 살균장치(γ선, 전자선).
◆조사개요
조사 목적： 가열 이외의 방법으로 살균을 할 수 있는 장치 시장에 대해서 조사해, 주요 장치의 시장동향 및 대표적인 참여 플레이어의 사업 내용 등에 대해서 분석했다
조사대상：가열 이외 방법으로 살균을 할 수 있는 장치를 취급하는 메이커 및 엔지니어링 회사, 연구기관
조사대상장치: 자외선 살균장치, 차아염소계 수용액 및 오존수 생성장치, 오존 및 과산화수소 가스 등의 생성장치, 고압살균장치, γ선 멸균·전자선 멸균장치
조사대상 취재처：장치 메이커, 살균 시스템을 구축하는 엔지니어링 회사, 살균장치·시스템의 연구기관
조사방법：직접취재를 토대로 전화취재 및 문헌조사 병용.
조사기간：2018년 5월~2018년 8월
◆자료 포인트
•2020년경 시장규모 500억엔 이상을 시야에 둔 속도로 계속 성장하는 비가열 살균장치 시장
•중소기업의 HACCP 대응 및 감염증 대책 니즈가 중소형 장치의 수요 증가를 뒷받침
•수산업 등에서 노로바이러스 대책을 목적으로 한 자외선 살균 및 파인버블살균의 실증시험 대응이 본격화
•일손부족을 배경으로 노동환경 개선 및 사고 리스크 저감으로 연결되는 안전한 장치 니즈가 표면화
•복합적인 살균방법 제안이 고객의 위생관리 과제를 해결하는 솔루션이 될 수 있다
•자외선 살균：물, 표면, 공기의 각 테마에서 램프 탑재형 제품이 존재감을 발휘
•UV-LED：소용량 물살균 등에서 전개, 본격적인 보급은 2020년 이후로 예상
•미산성 전해수 생성장치：살균효과와 안전성을 특징으로 판매대수가 착실하게 증가
•오존생성장치：자외선 램프 탑재품은 탈취효과와 무질소산화물이 평가를 받아 업무용으로 도입 사례 증가
•고압살균：살균효과 플러스α의 부가가치를 어필해 식품 및 화장품 분야에서의 확대판매를 목표로 한다
•전자선 멸균：가속기 관련 설비의 기술을 지닌 기업이 신규 플레이어로서 입후보
◆조사결과 포인트
제1장：비가열 살균장치 시장의 현상과 장래 전망
1. 비가열 살균장치 시장의 현상과 장래 전망
1-1. 살균장치 시장의 동향
HACCP 의무화 및 감염증 대책 움직임에 의해 각종 살균장치의 니즈가 증가
미생물의 주된 살균방법
본 리포트에서 다루는 비가열 살균장치
1-2. 비가열 살균장치 시장의 현상
비가열 살균장치는 중소기업 및 업무 용도의 안건을 확보해 시장 성장
비가열 살균장치 시장규모 추이(금액기준)
1-3. 비가열 살균장치 시장의 전망
다른 살균방법의 복합화 제안으로 새로운 고객 개척
제2장：비가열 살균장치 시장의 동향
1. 자외선 살균장치 시장의 동향
UV-LED의 개발이 진행되고 있지만 계속해서 주류 방식은 자외선 램프 탑재형
(1) 살균방법의 개요
(2) 자외선 살균장치의 특징
① 살균방법으로서의 특징
자외선 살균장치의 주된 특징
② 시장의 특징
(3) 시장동향
① 시장규모 및 최근 동향
자외선 살균장치의 시장규모 추이(금액기준)
자외선 살균장치의 시장규모 추이(금액 및 대수)
② 장래 전망
2. 살균수·살균가스 생성장치 시장의 동향
간편하고 경제적으로 살균이 가능한 제품으로서 수요 견조
(1) 살균방법의 개요
(2) 살균수·살균가스 생성장치의 특징
① 살균방법으로서의 특징
대표적인 살균수
② 시장의 특징
차아염소산으로 살균하는 수용액의 주된 생성장치 메이커
(3) 시장동향
① 시장규모 및 최근 동향
살균수 생성장치·살균가스 생성장치 시장규모 추이(금액기준)
살균수 및 살균가스 생성장치의 주된 수요 분야
살균수 생성장치 및 살균가스 생성장치의 주된 활용예
② 장래 전망
3. 고압살균장치 시장의 동향
가압에 의한 살균효과와 다른 효과의 조합이 보그브이 핵심
(1) 살균방법의 개요
(2) 고압살균장치의 특징
① 살균방법으로서의 특징
고압살균의 특징(가열살균이라는 비교)
② 시장의 특징
(3) 시장동향
① 시장규모 및 최근 동향
고압살균장치의 식품·음료 적용예(시험제작 포함)
② 장래 전망
4. 방사선 살균장치 시장의 동향
용기용 장치 및 컴팩트한 장치 등 새로운 제품 개발의 움직임이 등장
(1) 살균방법의 개요
(2) 방사선 살균장치의 특징
① 살균방법으로서의 특징
방사선 살균의 주된 용도
γ선 멸균과 전자선 멸균의 주된 특징 비교
방사선에 의한 주된 포장재료가 강도에 미치는 영향
② 시장의 특징
주된 방사선 멸균 수탁서비스 회사
(3) 시장동향
① 시장규모 및 최근 동향
γ선 멸균 및 전자선 멸균의 주된 분야별 용도
② 장래 전망
제3장：비가열 살균장치 메이커의 동향
1. USHIO Inc.
산업용 광원 메이커로서 노하우를 결집한 살균장치를 개발
무수은 제품 등 라인업 확충을 진행
새로운 사업 영역으로서 살균장치를 전개
환경위생과 함께 해외 연구기관과 협업하여 UV-C살균장치 연구개발을 가속화
오존발생장치 「XEFIRIA」는 2016년말 출시 이래 착실하게 판매 실적이 향상
자외선 살균기술을 이용해 물의 위생관리 및 대기오염 등의 사회적 과제 해결을 목표로 한다
2. Nikkiso Co., Ltd.
DUV-LED의 칩 제조부터 자외선 살균장치까지 일관생산체제를 구축
고객마다 다른 살균 니즈에 종합적인 노하우로 대응
DUV-LED의 해외 전개 확대를 위해서 대만에 생산거점을 개설
내식성 등에 뛰어난 수산업용 DUV-LED 정화장치를 2017년 8월에 개발
물처리 분야를 축으로 일본 국내에서의 자외선 살균 수요 대응을 가속화
성장 잠재력이 큰 시장으로서 공간살균에 대한 마케팅을 진행
3. SANKYO DENKI Co., Ltd.
독자적인 소프트 유리 자외선 램프를 탑재한 살균장치를 라인업
물살균 및 공기살균을 중심으로 일본 국내외 수요에 대응
작은 니즈에도 대응하는 영업체제로 램프 1개 시험제작부터 대응
소출력 자외선 램프의 특성을 살려 콘팩트한 장치를 라인업
물살균 분야는 유량이 적은 용도에서 존재감을 발휘
메이드인재팬의 브랜드력으로 동남아시아에서의 판매 실적을 늘리다
4. DN lighting Co., Ltd.
일본 국내 시장에서 쌓아 온 살균램프 및 살균장치의 실적을 살려
아시아 시장에서의 살균 수요 대응을 가속화
특수조명사업부의 주도로 살균 분야 사업을 추진
자사제조 램프 탑재의 살균장치를 물이나 표면, 공기 살균용으로 제안
초순수의 살균 용도를 중심으로 물살균 매출을 늘리다
식품 살균은 해외에서의 신규 안건 수주에 주력
5. Swing Corporation
대형 수처리 플랜트용을 중심으로 자외선 살균장치를 판매
UV-LED 탑재 장치에 대해서 연구개발을 진행
30년 이상에 걸쳐 자외선 살균장치를 취급, 하수도 등의 위생관리에 공헌
UV-LED의 보급을 내다보고 모듈설계 및 광학설계 노하우를 축적
중압램프 탑재 제품을 주축으로 대유량 살균 용도로 실적을 쌓다
수처리 플랜트의 유지관리업무 효율화를 위해서 ICT 툴의 활용을 촉진
6. YANMAR CO., LTD.
15년 이상에 걸친 마린사업으로 쌓은 엔지니어링 노하우를 토대로
수산 분야에서 최적의 위생관리시스템을 제안
전국 6개 영업부 체제로 제품 제안부터 애프터 서비스까지 치밀하게 대응
살균대책 제품으로서 자외선 살균장치와 해수전해장치를 겸비
선박 탑재용은 판매 실적을 늘려 일본 국내에서 많은 실적을 유지
동일본대지진의 부흥 수요는 일단락되었지만, 위생관리에서 장치에 대한 거래문의는 견조
7. Tacmina Corporation
유체 제어 및 펌프 노하우를 결집한 약산성 차아수 생성장치를 전개
장치의 신뢰성과 안심감으로 살균 수요를 확보
11개소의 영업거점과 대리점의 네트워크로 전국 고객에 대응
가스 락 대책 등 안전성이 우수한 차아수 생성장치 「사라파인」을 라인업
음료·식품분야 고객과의 네트워크를 살려 안정적으로 수주를 확보
전해수에 대한 차아수의 차별화 포인트로서 대용량 대응을 고객에게 소구
8. 모리나가유업 주식회사
자사의 미산성 전해수 생성장치 운용경험을 기본으로 한 소프트 제안으로
음료와 식품가공 분야를 중심으로 위생관리 나즈에 대응
판매대리점의 네트워크로 판매부터 관리유지를 세심하게 대응
수도물 감각으로 사용할 수 있는 미산성 전해수의 생성장치 「purester」를 라인업
「purester」는 연간 판매대수 1,000대 이상이 계속되어 사업이 지속적으로 성장
SDGs에 대응해 자사제품에 의한 위생관리지원의 대응을 가속
9. DAI-DAN 주식회사
기화식 가습기용으로 미산성 전해수를 이용한 살균시스템을 개발해
공조설비의 차별화 제품으로 고객에게 제안
기술연구소를 중심으로 독자적인 살균시스템 「CHEPAS」를 2014년에 출시
기화식 가습기의 클린화로 업무용 공조기기의 미생물오염 리스크를 저감
병원의 보일러레스화 동향을 근거로 메디컬분야로 영업을 강화
곰팡이 대책으로 문화시설에서 안건을 복수 수주
10. TOSSLEC 주식회사
입경이 균일하고 고농도인 울트라파인버블의 생성기술을 확립
생체를 포함한 비가열 세정살균 기술의 보급을 목표로 한다
연구개발부를 중심으로 파인버블사업을 추진
선택적 흡착이탈 세정살균 기술로 내성균 살균을 도모
열 및 약품에 의지하지 않는 효과적으로 안전한 세정살균방법으 울트라파인버블을 제안
굴의 노로바이러스 제거장치는 2019년 노로바이러스 양성해역에서 시험을 계획
11. 주식회사 오크제작소
의료·복지·환경 분야를 타깃으로 신규사업으로
2015년부터 살균장치의 제조·판매에 참가
스와공장에서 램프제조부터 장치개발까지를 일관해서 다룬다
스마트 엑시머 램프 탑재 고효율 살균장치를 라인업
지역에 밀착된 영업활동으로 메디칼 및 레저분야의 수요를 개척
렌탈용품의 클린화 니즈를 확보해 판매대수를 증가
12. 닛키유니버설 주식회사
제염장치를 포함한 과산화수소 관련 제품·서비스를 준비해
고객의 과산화수소 가스제염을 종합적으로 서포트
2010년에 제염용 과산화수소가스 발생장치를 개발해 신규사업으로 육성
2016년에 손바닥 사이즈의 휴대용 제염장치를 출시
GMP 적합모델의 본격 전개로 제염장치의 매출이 급확대
자사 제염장치를 이용한 제염서비스로 고객층을 확대
13. 주식회사 고베제강소
50년 이상의 고압장치 제조·판매 노하우를 기반으로
식품용 초고압 처리장치를 글로벌 전개
다카사고제작소의 시험설비를 정비해 유저의 고압처리활용을 지원
생산성 향상에 공헌하는 가로형 대용량 장치를 라인업
살균뿐만 아니라 식품가공 및 껍질을 까는 용도로 채용사례가 증가
해외에서는 Raw Cold Pressed Juice의 수요 증가로 장치에 대한 거래문의가 활발하게
14. 주식회사 도요고압
고압처리의 살균효과 플러스α 효과를 고객에게 소구해
고압처리장치 「마루고토(통째로)엑기스」의 확대판매에 주력
산업용 고압장치의 노하우를 활용해 2007년에 「마루고토 엑기스」를 개발
상한압력 100 MPa, 400 MPa, 600 MPa의 장치를 라인업
장치판매의 견인역은 소형장치에서 대형장치로 전환
식품분야는 굴 및 주스 등에서 새로운 살균니즈를 전망
15. 긴조쿠기켄 주식회사
금속 열처리 등 핵심기술을 이용해 가속기 제조를 개시
마이크로트론에 의한 소형장치를 살균용도로 전개
2016년에 광자발생기술연구소와 제휴해 가속기 제조에 참가
0.95 MeV의 「MIC1」를 개발
용기·포장용 고객개척과 함께 해외 휴대용 수요의 확보를 시야에 넣는다
계속적인 제품개량으로 편의성 향상을 목표로 한다
16. 주식회사 광자발생기술연구소
독자적으로 개발한 마이크로트론가속기를 적용할 수 있는 용도로
살균분야 및 산업용 비파괴검사에 주목
마이크로트론의 보급을 향해서 긴조쿠기켄과 기술 제휴
마이크로트론 응용제품으로 전자선 멸균·장치 및 비파괴검사 장치를 전개
신흥국을 포함한 글로벌한 시점으로 전자선 살균 니즈를 살핀다
일본국내는 다른 가속기를 이용한 살균설비의 갱신수요 확보를 목표로 한다
17. 히타치조선 주식회사
식품·음료와 의약품 등 생산시스템 구축과 가속기의 노하우를 편성
전자선 멸균 장치·시스템의 사 확대를 도모
부품조달부터 장치개발까지를 일본국내에서 실시하는 체제를 구축
멸균장치의 전개와 병행해 이미터 단독 판매를 추진
이미터는 세계적인 음료 충전포장 라인시스템 메이커의 멸균시스템에 채용
메디컬분야에서는 재생의료에서 멸균 니즈의 확보를 목표로 한다
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